本鰹薄削り血合い抜き(かつお枯れ節薄削り血合抜き) 500g「節辰商店ネットストア」

アイテム検索

商品数：0点

合計：0 円

ホーム > 業務用 > 業務用けずり節(薄削り) > 本鰹薄削り血合い抜き(かつお枯れ節薄削り血合抜き) 500g

何度もカビ付けを繰り返した上質な枯れ節を薄削りにしました。血合いを取り除いたものを削っているため、さらにすっきりとした、上品な香りと強い旨みがあるだしが取れます。高級料亭・割烹で使用されています。

製造から180日

【原材料産地】主に鹿児島県(山川市、枕崎市)
【最終加工地】愛知県名古屋市

創業安政元年(1854年)、東海地区最大級のだし業者です。上場企業のチェーン店から、個人店まで現在も全国約1200店で弊社の商品が使用されています。