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めんつゆ・液体だし

15件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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めんつゆ900ml

810 円
麺類のつゆ、かけつゆ、肉じゃが、炊き込みご飯など

かつお節の風味が表に出ている「かつお節屋こだわりのめんつゆ」です。名前はめんつゆですが、麺類のつけ汁、かけ汁はもちろんのこと、煮物のつゆや希釈しないでそのまま「だし醤油」の代わりとして、冷奴や納豆のタレなど幅広くお使いいただけます。



鰹たっぷりつゆ 900ml

1,026 円
めん類のかけつゆ・つけつゆ・煮物など

化学調味料・着色料 無添加 遺伝子組み換えをしていない原材料で作りました。選りすぐった上質のかつお節(枕崎産)をたっぷりと使用し、土佐清水産の宗田かつお節を組み合わせ、北海道産昆布と国産干椎茸で、濃いめのだしを取り、有機特選醤油と同じく遺伝子組み換えをしていない本みりんを組み合わせた最上級の素材のみを選び抜いた無添加のつゆです。

鰹たっぷりつゆ 500ml

648 円
麺類のかけつゆ・つけつゆ・煮物など

化学調味料・着色料 無添加 遺伝子組み換えをしていない原材料で作りました。選りすぐった上質のかつお節(枕崎産)をたっぷりと使用し、土佐清水産の宗田かつお節を組み合わせ、北海道産昆布と国産干椎茸で、濃いめのだしを取り、有機特選醤油と同じく遺伝子組み換えをしていない本みりんを組み合わせた最上級の素材のみを選び抜いた無添加のつゆです。

昆布不使用のつゆ 900ml

通常価格: 1,026 円
918 円
昆布の摂取を制限された方むけのつゆ「昆布不使用のつゆ」です。
創業150年余の節辰商店では、甲状腺疾患の治療中など海藻摂取制限のある方の為に、昆布を使わずにかつお節のうま味だけで作ったつゆを作りました。
化学調味料・保存料 無添加です。

そばつゆ 500ml

540 円
かけそば・ざるそば・おひたし・湯豆腐など

本醸造醤油とかつお節を主体としたダシを組み合わせた本格的なそばつゆを瓶の代わりとして光を通さないアルミを内側に貼り付けた紙パックに仕込みました。容器の中で本醸造醤油とダシが絶妙に馴染み、どちらも主張しない極上のそばつゆに仕上がっています。希釈倍率は、つけ汁で4倍(そばつゆ1:水3)です。



だし入り醤油 900ml

810 円
麺類のかけつゆ・つけつゆ・煮物醤油・冷奴など

濃い口醤油とかつおだしと絶妙なバランスで組み合わせました。普通の醤油の代わりとして、かけ醤油、煮物醤油、麺類にお使い下さい。冷奴や納豆のタレなど幅広くお使いいただけます。

楽だし 500ml

540 円
お味噌汁・だし巻き玉子・茶碗蒸しなど

かつお節などの風味原料を多く使用し、薄めるだけで本格的なだしが出来上がるように仕上げました。約25倍に薄めていただくと、1リットルで40gの削り節などを使用しただしと同じ濃さになります。
※『だし楽 500ml』を名称変更しました。中身は変わりませんので『だし楽 500ml』をお買い上げ頂いていた方はこの商品をご利用ください。

煮っころ丼々 500ml

540 円
煮魚・筑前煮・牛丼・焼き鳥のタレなど

煮物にも丼ぶりのつゆにもお使いいただけるかつおだしが効いたつゆです。難しい煮魚も容器側面のレシピ通りに作れば、どなたでも、美味しい煮魚が作れます。

魚醤 500ml

1,296 円
チャーハン・ラーメン・キムチ・エスニック料理など

厳寒の季節、鮮度の良いカタクチイワシと海水からの天日塩のみで仕込み、時間をかけ熟成させ、一切の副素材を入れていない純正魚醤です。ラーメンやチャーハンなどの炒め物や漬物(特にキムチ)、鍋物などの隠し味として、また広くエスニック料理やイタリア料理などに最適です。

本うどん 1.8L

1,296 円
かけうどん・かけそば・煮物・おでんなど

削りたてのかつお節をたっぷり使用した風味豊かな関西風(薄口)のつゆです。さぬきうどんなどのつゆとしてもお使いいただけます。またうす色の煮物つゆ、茶碗蒸しの調味、おでんのつゆなど幅広くお使いいただけます。
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