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混合厚削り(むろ・さば) 1kg

混合厚削り(むろ・さば) 1kg
  〜名古屋のうどん屋さん定番のおだし〜
     有名店の味をご家庭で再現できます


  むろあじ節とさば節特有のほんのり甘みのある
                     コクのきいた濃厚なおだしが取れます。
  味噌や醤油との相性が抜群で濃い味付けのお料理に適しています。

  原材料はすべて国内産を使用しています。


   
   ≪美味しいおだしの取り方≫

   ≪美味しいおだしの取り方≫

  
    700mlの水を強火にかけます。

    沸騰したら、削り節20gを入れます。

  
    削り節を入れたら、すぐに弱火にします。

    こまめにアクを取りながら15分〜20分程、煮出して火を止めます。

    布やキッチンペーパーにあけて濾します。
    
    550ml〜600mlのだしの出来上がりです。

商品名 混合厚削り(むろ・さば) 1kg
商品コード 11000
価格 1,566 円(税込)
発送日目安 3~4日後
ポイント 14 pt
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商品詳細

【原材料】
むろあじ節、さば節
【用途】
みそ煮込みうどん、きしめん、うどんなど麺類のだし
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