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けずり節

8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順

宗田厚削り 1kg

通常価格: 2,376 円
2,106 円
香り「かつお」に、味「宗田」と呼ばれるほど、旨味のあるおだしが取れます。
有名な蕎麦処では、隠し味として混ぜて使用されています。

そばのつけつゆ、かけつゆ、煮物など

混合厚削り(むろ・さば) 1kg

1,566 円
混合厚削り(むろ・さば) 500gもあります。

名古屋のうどん屋さん定番のおだしです。
むろあじ節、さば節の混合厚削りとなります。
名古屋銘店の味をご家庭で再現できます。

みそ煮込みうどん、きしめん、うどんのだしなど

本鰹削り 100g

通常価格: 648 円
540 円
何度もカビを付けては落とすという作業を経て作られた上質な本枯れ節を削りました。
脂肪分が少なく上品な旨味のある削り節です。
そのまま食べてもよし、あるいは上品なおだしとしてお使いいただけます。

お雑煮やうどんのトッピング、お吸い物など

花かつお 200g

669 円
澄んだ黄金色の香りの良い、旨味の効いた上品なだしを取ることができます。
かつお節の香りのきいたお吸い物や素材の味を大切にしたお料理に。

お吸い物、煮物、きしめんのトッピングなど

かつお厚削り 300g

756 円
すっきりとした、それでいてコクのある上質なおだしです。
上品な味と香りで、お吸い物などの日本料理のだしに欠かせません。

煮物、お吸い物、おでんなど

宗田薄削り 100g

324 円
香り「かつお」に、味「宗田」と呼ばれるほど、旨味のあるおだしが取れます。
有名な蕎麦処では、隠し味として混ぜて使用されています。
薄削りなので、短時間でおだしを取ることができ便利です。

そばのつけつゆ、かけつゆ、煮物など

混合薄削り(むろ・さば) 200g

496 円
まろやかでさっぱりした昔ながらのおだしが取れます。
むろあじ節、さば節の混合薄削りとなります。
名古屋地区で人気の味です。
薄削りの為、早くおだしを取ることができます。

麺類、煮物、お味噌汁など

混合厚削り(むろ・さば) 500g

810 円
混合厚削り(むろ・さば) 1kgもあります。

名古屋のうどん屋さん定番のおだしです。
むろあじ節、さば節の混合厚削りとなります。
名古屋銘店の味をご家庭で再現できます。

みそ煮込みうどん、きしめん、うどんのだしなど
8件の商品がございます。 新着順価格が安い順価格が高い順
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